朝摘みハーブ

・ローズマリー

・オレガノ

・セージ

は、乾燥させ料理に使います🌿

チキンを

・ミント

長くなったので切ったのですが、すぐ使い道決まらないので、とりあえず花瓶にさし香り楽しみます。

ピンク ガーベラ首が折れたので、今日１日は花だけ楽しみます…

本日の朝食

・鯖

・オクラとシラス

・だし巻き玉子

・味噌汁(豆腐、ワカメ)

・ご飯

・ヨーグルト、ミックスベリー

・漢方茶

塩鯖が食べたくて、朝はご飯にしました。

久しぶりの味噌汁も作り美味しい✨

少し前頂いたハーブ苗、タイム・チャービル・スイスチャードでした。

タイムは植えていたので仲間入りしましたが、チャービルとスイスチャードは初めて💦

スイスチャードが赤々した葉、これは今夜食べるつもりです。

チャービルは調べたら、料理の仕上げに生で使うとあるので、使う直前に摘むのが良いみたい。

今年はこれ以上ハーブ種類増やさないで、育てようと思います。

多分今１２種類のハーブがあります😊

これが１つずつ増えると嬉しい⤴️

ハーブを使いこなせる暮らしが憧れ✨

ターシャの世界観が好き

慎ましく、育て手を掛け暮らす…

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