いつにも増して早起きで余裕の朝😊 いつも山菜を送ってくれる、前会社のお客様…この自粛期間時間があるから、数度所有山へ行き山菜採りをしてるらしい。 奥さんからは、もう処理大変だから✋止めてと言われ知り合いに送ってるらしく、こちらへも2度目の宅配✨✨ ・筍 ・わらび ・うど ・ふき ・スナップえんど... 続きをみる
アク抜きのブログ記事
アク抜き(ムラゴンブログ全体)-
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本日の朝食 ・鶏だんご 蕎麦 ・ヨーグルト ・キウイ、ブドウ ・漢方茶 昨日夕飯の蕎麦食べきれず半分残ったので、お昼に作った鶏だんごスープに入れ食べました😌 朝から温まる🎵 昨日のお昼 鶏だんごスープ、野菜たっぷり入れたくさん食べました。 そして夕飯 頂いた、うど…早速アク抜きして酢みそで食べ... 続きをみる
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今の旬 山菜 大好きな うど・筍を前の会社のお客様が昨日山へ行ったらしく、今朝宅配で届きました。 わらびは、昨日お隣さんからおすそ分けを頂きました。 苦手な山菜もありますが、ほぼ好きです。 早速わらびはアク抜きして、まだ水につけてます。 筍のアク抜きは後でする予定。 うどは早速夕飯で食べたいと思い... 続きをみる