収穫したオレガノ乾燥中 先に収穫したタイムと、以前からストックしていたローリエ、鷹の爪、ニンニク、ローズマリーなどを使い ハーブオイル作ります 去年も作り、色々な料理に使え美味しかったから又作ります お裾分けした同僚さんからもリクエストありました😊 本日の朝食 ・グリーンスムージー ・オートミ... 続きをみる
オレガノのブログ記事
オレガノ(ムラゴンブログ全体)-
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本日の弁当 今日は、鶏肉をベランダで収穫したオレガノとバジルを乾燥し粉々にしたのを冷凍ストックしているので、肉にまぶし塩こしょう少しにんにく、お酒で30分おき焼きました🎵 めちゃくちゃ美味しくできました😌 まだまだハーブ類あるので素材と何が合うのか、試しながら食べたいと思います✨ 本日の朝食 ... 続きをみる
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ハーブ摘み🍃 ・オレガノ ・セージ ・タイム ・パセリ セージとパセリは一昨日天ぷらにし、オレガノは今乾燥中。 タイムはスープ仕上がり後しばらく入れていました。いつものスープの味がおしゃれ?本格的に変わりました💦 最初オレガノにはあぶら虫が密着してましたが、酢水を根気よくスプレーしていたらいな... 続きをみる
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タイム・オレガノ・チャイブ・セージ・イタリアンパセリ・ディル この6種類の苗 購入しました✨ 料理に使えるものばかり😁 育てて食べる=理想的です。 本当は庭一面ハーブ🌿を育てたい夢がありますが、今はベランダ菜園。 本日の朝食 早朝会社向かい、途中モーニングしました。 パン屋さんのモーニング。 ... 続きをみる