『辛』でカルボナーラ風…腸ダメージは同じ
コレ辛いけど好き、でも食べた後(香辛料辛いと、腸が苦手)
🚽🚺️へ🏃💨
だから滅多に食べれない
今回は少しでも腸への刺激を和らげる為
カルボナーラ風にしてみました(ネット参考)
①まずはバターでベーコンを炒める
②そこへ牛乳投入(300ml)適度に混ぜ水200ml入れグツグツしてきたら、卵の白身だけ入れ混ぜる
白身が固まりかけたら
③辛 に入ってる粉入れます
④次は麺を入れ、ほぐし良い感じになったら
チーズと黄身を入れ あらびき胡椒をかけ
完成✨
出来上がり
本当はチーズはパルメザンチーズ(粉チーズ)が良かったのですが、先日使いきってしまってたから、とろけるチーズにしました
麺は少し固めにしましたが、それが👍️
あの辛がまろやかになるはずだ‼️
と思ったのですが、辛美味しさ倍増しましたが辛さは変わらず💦💦
汁気もなくし、カルボナーラのように…
麺にソースが絡み付き美味しかった⤴️
いつもは食べて2時間くらいすると🚽へ🏃💨通うのですが、今回はなくホッとして寝ました…
が、朝方から数度通いました
やはり基本私の腸には刺激が強いみたい
ブログ通じて交流あるブロガーさん
『旨いが幸せ』の、りさんも以前
他の辛そうな
インスタント乾麺でカルボナーラ風作ってました
あちらの方が麺が本格的だった気がする
と言うことで、本日朝は腸の具合が悪いから
朝食は食べないようにします💦