昨日は、のんびりゆっくりでき良い休日になりました😌

先日頂いた、らっきょう今年も塩漬けにしました

そして、梅は梅ジャムを作りました

コレがいい感じに美味しくてびっくり

種を取り除いたら少量になりました💦

梅…と言っても梅干しではなく加熱した梅の

健康効果が凄いんです。

【抜粋記事】

ジャムや梅肉エキスなど梅を加熱した製品では、梅に含まれている糖とクエン酸が結合しムメフラールという成分が作られます。

ムメフラールは血流を改善し血栓予防、動脈硬化などの生活習慣病の予防に役立つと考えられています。また血液中にコレステロールが溜まるのを抑え、酸素や栄養分の供給がスムーズになることで、老廃物の排出を促進し疲労回復も期待できます。新陳代謝が活発になるので老化を抑えることにも繋がります

✨美肌、老化防止 むくみ解消、女性の悩み、シミ・シワにも✨

肌のシミ、シワ、くすみなどの原因のひとつとして、内臓の老化があげられます。

梅のクエン酸は、新陳代謝を促し体内の老廃物の排出を促進してくれます。これにより、むくみの解消、美肌や老化防止なども期待できます。

この他、ガンを含む生活習慣病などの予防効果があるらしい。

梅ジャム期待に膨らむ健康効果⤴️

しばらく梅ジャム摂取で、老化防止をしたいと思います🎵

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